En lækker morgenmad som desværre aldrig rigtig er blevet en fast del af min diæt da den er relativt kompleks at forberede, selve grøden skal laves dagen før og bærene kan ikke købes mere end et par dage i forvejen uden at blive trælse.
Kokosmælk, chiafrø og udskrab fra vaniliestangen røres sammen og sættes på køl, omrøres efter cirka en time og er herefter på køl til næste morgen, dog max 2-3 dage.
Müslien laves ved at blande kerner og nødder i et hvisestykke og kværne dem med en kødhammer, du kan roligt lave en stor portion for det kan holde sig i mange måneder.
Når grøden skal serveres anrettet du med 4-5 store spiseskefulde chiagrød i et glas eller en lille skål, drysser et par spiseskefulde müsli og en håndfuld bær over.
